Masakan Ikan Patin

September 01, 2022 Posting Komentar

Tumis hingga bau mentah hilang dan minyak keluar. Masakan ikan patin resepi asli temerloh ini.

Masak Asam Pedas Ikan Patin Temerloh Makanan Pedas Resep Masakan Ikan

Diamkan selama 30 menit lalu bilas.

Masakan ikan patin. Azie Kitchen 1 ekor ikan patin saiz sederhana 1 bunga kantan - belah 4 saya tak letak 1 ikat daun kesum 1 sb pes asam jawa adabi - guna air asam jawa Garam dan serbuk perasa Kacang bendi secukupnya. Ini kedai makan patin tempoyak legend di temerloh. Simak dulu ceritanya sebelum cari tahu cara masak ikan patin yang digulai.

Ikan patin dipotong kecilremas air asam jawa cuci bersih tomat iris cabe merah besar iris cabe ijo besar iris belimbing wuluh iris boleh skip garam penyedap rasa. Isi durian diambil kemudian ditambah bersama sedikit garam ada juga yang menambah gula terutama jika durian yang digunakan. Ikan patin memiliki rasa yang khas serta lembut.

Kemudian tuang santan kental. Bahan 1 ekor ikan patin ukuran sedang potong 4 bagian 1 sendok teh air jeruk nipis 2 siung bawang putih haluskan 1 batang serai memarkan 3 lembar daun jeruk buang tulang daunnya 1 buah tomat merah potong-potong 4 buah belimbing wuluh potong tebal 1 cm 2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir. Tumis bumbu halus sampai harum masukan gula jawa garam gula pasir dan kaldu secukupnya.

Kemudian tumis bumbu halus daun salam dan serai hingga harum. Masukkan garam kunyit dan gula jika perlu. Ikan patin dalam kuliner Indonesia.

Ikan patin merupakan ikan air sungai yang biasa diternak di. Masak Asam Pedas Ikan Patin Oleh. Aneka resep masakan ikan patin ini tentunya menambah koleksi hidangan menu harian anda.

Masak ikan patin sambal cili api pun anda boleh cuba apabila berada di rumah. Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat masakan ikan patin asam pedas Bahan Utama 750 gram ikan patin 1 sendok teh garam 1 sendok makan perasan jeruk nipis 2 cm lengkuas dimemarkan 1 lembar daun kunyit 2 cm jahe dimemarkan 2 batang serai dimemarkan 2 buah asam kadis 4 lembar daun jeruk 500 ml air 2 sendok makan minyak goring Tomat. Aneka Resep Ikan Patin.

1 helai daun kunyit dihiris. Banyak hidangan aneka resep masakan yang terbuat dari bahan ikan patin diantaranya ikan patin bakar ikan patin goreng pepes ikan patin sop ikan patin dsb. Tempoyak bagi anda yang tidak pernah mencubanya diperbuat dari raja segala buah iaitu durian.

Marinasi ikan patin dengan bumbu diamkan selama 2 jam. Amik dr sangkar di tepi sungaiidup2 lgikan tu disiang. Masukkan air jeruk nipis dan gula pasir sedikit demi sedikit hingga didapatkan rasa asam manis yang pas.

Diamkan hingga 10 menit lalu goreng. Selanjutnya sup bening ini bisa dibuat dengan mencampurkan bumbu-bumbu seperti bawang putih bawang merah tomat cabai rawit dan keriting serta belimbing wuluh untuk rasa segar. Salah satu masakan dari daerah Sumatera yang terkenal dan banyak penggemarnya yaitu ikan patin asam pedas berasal dari Riau.

Kaldunya bisa dibuat secara praktis menggunakan Royco Kaldu Ayam. 2SINGGANG PEDAS IKAN PATIN Bahan-bahan 6 orang. Bawang putih - 3 siung.

Ikan patin - 500 gram Jeruk nipis ambil airnya untuk melumuri ikan - 1 buah Garam untuk melumuri ikan - 1 sdt Cabe rawit biarkan utuh - 10 buah Tomat belah jadi 4 bagian - 2 buah Nanas potong-potong - 14 buah Daun kemangi petik - 1 ikat Jahe iris - 1 ruas Lengkuas memarkan - 1 ruas Serai memarkan - 1 batang. Ada pelbagai cara masakan untuk ikan patin yang boleh dicuba. Masukkan serai lengkuas jahe cabai rawit utuh daun salam dan daun jeruk.

Sejatinya gulai ikan adalah masakan yang berasal dari daerah Sumatera Barat yang juga populer dengan nama gulai pangek masin. Utk sekor ikan patin saiz sedang mula2 bubuh dua senduk tempoyak dlm periok 4 cawan air sikit garam cili padi ikut rasa tumbuk bersama seketul kunyit idupgaul2 sebati dan masak ats daporbila menggelegak bubuhlah ikan patin yang dh dipotong2 sikit daun kesomsekitor 2-3 minit angkatdan apa lagimelantok lah kite. Masukkan air 2 cawan dan besarkan api.

1 kg ikan patin dipotong kecil. Ikan patin potong-potong - 500 gram Jeruk nipis ambil air perasannya - 1 butir Serai memarkan - 1 batang Jahe memarkan - 1 cm Lengkuas memarkan - 1 cm Daun kunyit - 1 lembar Asam kandis - 4 buah Cabai rawit merah - 10 buah Tomat hijau iris kasar - 4 buah Air - 500 ml Minyak untuk menumis - secukupnya Bumbu Halus. Letak periuk atas api api kecil sehingga ikan patin separuh masak.

Lumuri ikan patin dengan 12 sendok teh garam dan 12 sendok teh air jeruk nipis. Masukkan air rebus hingga mendidih. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Lalu masukan ikan patin dan terong aduk hingga terbalut bumbu. Tempoyak ikan patin merupakan masakan rasmi negeri Pahang. Masakan ini mungkin sedikit mudah berbanding masakan lain tetapi dengan kehadiran ikan patin segar dan lembut pastinya menjadikan ianya lebih sedap.

Ia dimasak menggunakan cili api cili merah kunyit dan sudah tentu tempoyak. Daerah Sumatera memang memiliki banyak hidangan masakan dari ikan. Marinasi ikan patin dengan bawang putih garam ketumbar dan kunyit.

Tumis bumbu rajangan dan daun jeruk hingga harum. Untuk itu berikut kami senaraikan 10 resepi ikan patin buat anda. Bahan utama dalam membuat masakan dengan cita rasa asam pedas ini adalah ikan patin.

Yang dibumbui dengan berbagai rempah serta kuah kental. Bersihkan ikan patin potong-potong lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Jadi resepi sambal cili api ini anda boleh cuba bersama-sama ikan patin.

1 Tempoyak Ikan Patin 2 Pais Patin 3 Pekasam Patin 4 Kari Ikan Patin 5 Ikan Patin Bakar 6 Sambal Patin Tempoyak 7 Asam Pedas Patin 8 Patin Goreng Berlada Tempoyak 9 Asam Rebus Patin. Tak mau citer panjang pasal masakan jom kita terus tengok resepi Asam Pedas yang selalu saya gunakan. Tambahkan garam dan lada putih.

Kamu yang menyukai ikan patin bakar bambu wajib juga mencoba resep ini. Aduk merata dan masak. Beli kat pasar tani atau kat temerloh atau memana lah.

Pastikan saja terlebih dahulu ikan patin yang didapat harus segar dan berkualitas. Bahan 1 ekor ikan patin ukuran sedang potong 4 bagian 1 sendok teh air jeruk nipis 2 siung bawang putih haluskan 1 batang serai memarkan 3 lembar daun jeruk buang tulang daunnya 1 buah tomat merah potong-potong 4 buah belimbing wuluh potong tebal 1 cm 2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir. Masukkan santan encer garam dan gula pasir.

Diamkan selama 15 menit. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Resep Pepes Ikan Patin Oleh Dapur Taya Ya Recipe Makanan Resep Makanan Resep Ikan